부안군, 코로나바이러..

 

정치&지방의회행정/단체/기관사회/복지/환경교육/문화관광/체육경제/농수산업/농어민단체읍면소식오피니언전북도정향우소식우리마을 유래

전체기사

커뮤니티

오늘 주요행사

자유게시판

공지사항

갤러리

서림신문보기

생활정보

홈페이지/카페/블로그 홍보

맛있는집

개업 / 이전

팔고사고

홍보란

뉴스 > 경제/농수산업/농어민단체

+크기 | -작게 | 이메일 | 프린트

이달의 수산물 갈치·키조개 선정

2016년 11월 09일 [부안서림신문]

 

이달의 수산물 갈치·키조개 선정

ⓒ 디지털 부안일보

부안군은 불포화지방산이 다량 함유돼 있어 아이들의 두뇌발달 등에 좋은 갈치와 타우린이 풍부해 간 기능을 향상시켜주는 키조개를 11월 이달의 수산물로 선정·발표했다.
갈치는 따뜻한 성질을 갖고 있으며 비타민A가 풍부해 눈의 건강에 도움을 주고 EPA와 DHA가 풍부해 두뇌발달과 항산화효과가 있다.
또 인과 칼슘 등 미네랄이 풍부해 모유 수유하는 산모에게 도움이 되고 영양의 균형을 잡아줘 신체의 기능을 높여준다.

ⓒ 디지털 부안일보

키조개는 양질의 단백질이 풍부하고 우수한 저칼로리 식품으로 간장해독에 탁월하며 키조개의 핵심 부위로 불리는 패주(貝柱)는 가열하면 영양이 파괴돼 감칠맛을 느낄 수 없는 등 고유의 맛을 잃게 되므로 날 것으로 섭취하는 것이 좋다.
11월 이달의 수산물은 부안상설시장, 곰소수산물판매센터, 격포항수산물센터 등을 이용하면 보다 편리하고 신선한 제품을 구입할 수 있다.
한편 부안군은 지역특산물 및 제철 수산물의 판로 확대를 통한 어민들의 소득 향상 등을 위해 2016년부터 매월 이달의 수산물을 선정해 발표하고 있다.

서림신문 기자  buanlove@korea.com
“밝고 희망찬 아름다운 부안을 위한 부안인의 신문”
- Copyrights ⓒ부안서림신문. 무단 전재 및 재배포 금지 -

부안서림신문 기사목록  |  기사제공 :

 

이전 페이지로

실시간 많이본 뉴스

 

부안군-전북대학교, 부안농생명힐빙..

동진면 궁월(弓月)마을

부안군, 친환경 차량구매 지원사업 ..

주민편익 제공 공영주차장 대폭 확..

올 주거환경개선사업 추진

2020년 친환경벤처농업대학 신입생 ..

상서면, 2층 면장실 ‘상서면 사랑..

“수산물, 안심하고 드세요!”

전북도, “2020 농민이 행복한 농촌..

부안해경, 신종 코로나바이러스 관..

회사소개 - 인사말 - 서림신문 기자의 자세 - 연혁 - 조직도 - 임직원 - 독자위원회 - 운영후원회 - 윤리실천요강 - 광고구독문의 - 후원하기 - 청소년보호정책

 상호: 부안서림신문 / 사업자등록번호: 405-01-49812 / 주소: 전북 부안군 부안읍 번영로 177(2층) / 발행인·편집인·대표 : 이석기
mail: buanlove@korea.com / Tel: 063-584-7070 / 청소년보호책임자 : 이석기
Copyright ⓒ 디지털 부안일보. All Rights Reserved. 본지는 신문 윤리강령 및 그 실천요강을 준함