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푸드플랜용 어린잎 샐러드 대량 생산 시범사업 효과 톡톡

2022년 09월 15일 [부안서림신문]

 

푸드플랜용 어린잎 샐러드 대량 생산 시범사업 효과 톡톡

ⓒ 부안서림신문

부안군농업기술센터(소장 정혜란)는 올해 원예·특작분야 경쟁력 향상을 위한 맞춤형 신기술 보급 사업으로 푸드플랜용 어린잎 샐러드 대량 생산기술 시범사업을 추진해 왔다.
이 사업은 한국형 그린 뉴딜 정책 실현을 위한 시군 지역특화작목 육성 현장 수요를 반영한 원예 및 특작분야 시범사업으로 부안군에서는 채소의 어린잎을 활용, 로컬푸드에 출하 가능한 대량 생산할 수 있는 기술 지원으로 신소득원 창출에 목적을 두고 있다.
사업비 7000만원을 투입하여 식물생장용 컨테이너, 양액 재배시스템, 어린잎 샐러드 유통 금형 설계 및 제작, 식물 생장 LED를 설치하였으며 농가와 농업기술센터가 공동으로 택배용 포장재를 개발하여 특허 출원하기도 했다.
대상 농가는 전국 유일의 어린잎 샐러드 수경모종 판매 사업체로 기존 700평 규모의 1세대 스마트 육묘장을 운영, 유럽상추 등 30종의 어린잎채소 육묘업을 하고 있으며 대기업 계약재배 4건, 스마트스토어 온라인판매 등 현재 연간 3,000만주를 생산중이다.
부안군농업기술센터 소득작물팀 관계자는 “식물 생장 LED를 활용하여 기존 재배 시스템보다 빠르고 안정적으로 어린잎 채소를 생산해 납품 할 수 있고 온라인 판매를 통한 도시농업 활성화, 기후변화 대응 및 저탄소 농업기술 보급으로 농가소득이 크게 증대되어 시범사업의 효과가 매우 높다”고 밝혔다.

서림신문 기자  buanlove@korea.com
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