부안 오디뽕 산학연 협력단 오디수확 일손돕기 전문위원 30명 보안면 조정순씨 농가서 구슬땀 부안군 농업기술센터(소장 김창용)와 오디뽕 산학연 협력단(단장 권태오․오디뽕 협력단) 전문위원 30여명은 최근 보안면 신복리 조정순(여.80)씨 농가를 찾아 오디수확 일손돕기를 진행했다. 이번 일손돕기에 참석한 전문위원들은 소비자에게 바른 먹거리를 제공하기 위해 땀 흘리는 농가의 수고에 감사와 격려를 아끼지 않았으며 수확한 오디는 전량 현장 판매가 이뤄졌다. 특히 권태오 오디뽕 협력단장은 원광대학교 홈페이지를 통해 전 직원 및 학생들에게 부안오디 효능, 음용방법, 구입처를 게재하고 참뽕의 우수성을 홍보해 오디 소비 촉진에 적극 나서고 있다. 오디뽕 협력단은 재배·유통·가공 전문가 30명을 선발해 2010년부터 부안 오디농가와 가공업체의 매니저 역할을 수행하고 있다. 또 부안 참뽕의 우수성 인증을 위해 우수 농산물 생산(GAP) 교육과 균핵병 저감기술, 수확망, 기능성 상품개발 등 현장 적용과제를 선정, 다양한 컨설팅을 추진하고 있다. 오디뽕 협력단 관계자는 “앞으로도 오디농가 및 가공업체 소득향상과 애로기술 해결을 위해 현장과 대학, 연구기관 등과 연계를 강화하고 연구과제를 중점 추진할 것”이라며 “이를 통해 부안 오디의 판로 확대에 최선을 다하겠다”고 말했다.